茶香+咖啡 宽窄巷子更有味

市民：尽可能保留地道成都味

“我还是很怀念在宽巷子坐在竹椅上摊成大字，晒太阳喝茶的日子。最怕修来修去，变来变去，把最舒服的味道给变没了。”每周必去宽巷子喝茶的李先生对记者说。很多成都人都和李先生有同样的担心，“开什么西餐厅、咖啡店，我都不反对，但不能全盘西化，外来的时尚品牌，和宽窄巷子自己的成都特色都应保留自己鲜明的个性。”有网友在网上发帖讨论宽窄巷子开咖啡店的问题，大多数网友都呼吁，能尽可能地保留地道的成都味道，因为那才是他们记忆中美好而珍贵的宽窄巷子。

专家：赋予老巷子新内涵

“其实宽窄巷子从来都是具有开阔胸襟的巷子。”文旅集团相关人士告诉记者，早在明末清初的时候，法国传教士就在宽巷子修了一座法式小洋楼，一直保留到今天。而位于宽巷子的龙堂青年客栈每天出入着来自世界各地的青年们。因此，宽窄巷子一直就具有文化的包容性，但如何保护巷子的文化内涵，不被外来的文化所淹没？省历史学会会长、省中华文化学会副会长谭继和认为，星巴克等外来品牌进入宽窄巷子，赋予了老巷子新的时代精神，但老巷子中所蕴含的老成都生活精神，依然是现今成都人生生不息的休闲精神的源泉。在宽窄巷子的翻修过程中，专门用一个院落打造了“成都原真生活体验馆”，展示宽窄巷子的平民魅力。

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